европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, потому что в наше время практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Также эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть культуры страны.